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商品訊息描述

  • 《每個孩子都能好好吃飯(2015年好評改版)》Jedesm Kind kann richtig essen

    德國銷售百萬冊的育兒寶典,2015年好評改版再推出!

    ★專業性強:由德國兒童行為治療師與小兒科醫師合力撰寫,全球暢銷逾百萬冊,堪稱德國育兒寶典。

    ★容易吸收:語言簡單鮮明,每章均有言簡意賅的重點整理,科學實證觀念易於理解,行動策略清楚明晰。

    ★實用性高:內附幼兒生長曲線案例解析,並特別設計廚房標語,讀者可自行剪下,提醒父母與孩子,謹記快樂吃飯法則,讓餐桌不再成為親子角力的戰場!

    ★全系列包括;《每個孩子都能學好規矩》、《每個孩子都能好好吃飯》、《每個孩子都能好好睡覺》,解決所有父母必定會面對的教養問題。

    正餐時間像打仗,孩子哭鬧著要零食,營養不良,怎麼辦?孩子偏食又挑嘴,長得比別人瘦小,怎麼辦?

    什麼時候該放手讓孩子自己吃?孩子吃飯慢吞吞,怎麼辦?為什麼專家主張「爸媽決定食物何時上桌、如何上桌;孩子決定是否吃、吃多少」?

    別讓餐桌變戰場的祕訣大公開!即使在糧食過剩的時代,孩子偏食、不肯吃飯,「吃飯vs. 健康」的問題始終是所有父母要面臨的大挑戰。

    家長都知道,孩子能否健康成長,絕對離不開營養均衡以及正確的飲食習慣。本書以最新、最正確的營養觀念,提供簡單有效的「好好吃飯法則」。不管原本孩子吃得太多、太少或吃得不健康,用餐氣氛總是鬧得不愉快,使用好好吃飯法則都能讓家長免緊張,孩子沒壓力。

    本書作者為資深的行為治療師與小兒科醫師,從豐富的自身經驗出發,說明為什麼孩子不肯好好吃飯,同時以簡明易懂的方式,指出每個年齡的孩子該遵守哪些吃飯的規矩,並提出實際的做法,一步一步教導孩子,讓孩子從小就能建立受用一生的正確飲食觀。

      專業推薦 台中榮民總醫院教學部教師培育科主任 陳昭惠醫師

      知名親職部落客推薦 小雨麻、Ashley、水瓶面面、彭菊仙

    • 作者介紹

      12H

      安妮特.卡斯特尚(Annette Kast-Zahn)

      心理學碩士及行為治療師,提供父母諮商及兒童輔導,治療經驗甚豐。在少子化的德國,作者育有三名子女,她從自身與多年的看診經驗中,歸納了深入淺出的教養指南,寫出《每個孩子都能學好規矩》,並與小兒科醫師哈特穆.摩根洛特合著《每個孩子都能好好睡覺》、《每個孩子都能好好吃飯》,本本暢銷,堪稱德國育兒聖經。

      哈特穆.摩根洛特(Hartmut Morgenroth)

      小兒科醫師,曾在印度與坦尚尼亞行醫、於多所兒童醫院擔任主治醫師,亦是兩個孩子的父親。一九八年自行開業,每天在診所都會遇到父母詢問該如何引導孩子乖乖吃飯、好好睡覺。二十五年來,他診治了許多有睡眠與飲食問題的兒童,並將豐富的諮詢經驗集結在本書之中,與父母分享。

      作者相關著作:《

      每個孩子都能好好吃飯(2015年好評改版)-目錄導覽說明

      • 作者的話

        中文版推薦

        人氣部落客推薦

        1好好吃飯非難事

        吃飯是緊張還是有趣?

        想想小時候

        童年晚餐

        我家的經驗

        小兒門診的案例

        吃飯的重要規則!

        小規則大效果

        重點整理

        父母對吃飯應有的認識

        孩子的「內在調節系統」

        克拉拉.黛維斯的孤兒實驗

        「超市飲食」的動物實驗

        創造好條件

        爆買

        小小孩大行家

        是胖是瘦,教育或遺傳?

        遺傳扮演何種角色?

        環境扮演何種角色?

        結論

        太胖、太瘦,成長曲線怎麼說?

        太矮或太高?

        太輕或太重?

        成長減緩或加速

        不對勁的成長曲線

        結論

        孩子需要哪些養分?營養學輕鬆學

        拿父母做榜樣

        什麼是「健康食物」?

        端什麼食物上桌?

        健康飲食新知

        太多脂肪的壞處為何?

        碳水化合物的好處為何?

        蛋白質,簡單!

        各種「食物金字塔」

        紅綠燈食物金字塔

        平常就應用食物金字塔

        重點整理

        2 餐桌變戰場?

        當父母管太多時

        「不准吃太多!」

        刪除甜食和點心

        野蠻的限制

        命令節食

        用遵守規則取代施加壓力

        「多吃點!」

        強迫餵食

        折扣

        「你不愛我!」

        廚房標語

        「不吃青菜就沒有點心!」

        更多招數

        壓力或招數都沒用

        為什麼父母管太多

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        到貨付款

        當父母管太少時

        「聽命」煮飯

        毫無節制的飲食

        時間

        方式

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        3每個年紀都好好吃飯

        前六個月:全靠吸吮

        小嬰兒吃什麼?

        母乳

        嬰兒奶粉

        何時與如何餵寶寶?

        如果你餵母乳

        偏見和事實

        如果寶寶喝配方奶

        媽媽和寶寶各司其職

        喝奶和睡覺

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        六到十二的月:過渡到與家人共餐

        可以餵副食品了嗎?

        可以用湯匙了嗎?

        副食品的順序是?

        與家人共餐

        提供支持

        讓孩子主導

        喚起好奇心

        體重不會過重

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        一到六歲:「我已經不是小寶寶了!」

        端什麼食物上桌?

        一到六歲孩子好好吃飯的訣竅

        用餐氣氛如何?

        吃飯時避免權力鬥爭

        賦予信任、促進獨立

        設定界線

        重點整理

        學齡兒童–定型期

        深化學習

        解釋規則

        讓學齡兒童好好吃飯

        重點整理

        4特殊問題

        當飲食失衡時

        體重過重:太多養分滯留體內

        生活方式造成差異

        多胖算過重?

        如何幫助胖小子?

        飲食失調:當身體失去控制

        厭食症

        暴食症

        預防飲食失調

        最便宜

        重點整理

        當食物致病時

        消化不良

        過敏

        其他的不良反應

        治療和預防

        需要時加以預防

        食物「留不住」:腹瀉和嘔吐

        防止脫水!

        遵守規則

        結語

        重點整理

        附錄1:「廚房標語」

        附錄2:越洋獨家作者專訪

      【好評再版】

      獨家越洋作者專訪

      《每個孩子都能好好睡覺》是德國二十年不敗的育兒指南經典,作者安妮特?卡斯特尚繼此書之後又出版《每個孩子都能學好規矩》、《每個孩子都能好好吃飯》。【三好系列】至今已經翻譯成數十國語言,幫助了全世界無助的父母。

      身為行為治療心理師的她,從三名子女身上學會:如何做一位相信孩子、不過度恐懼的母親。她曾為迎合七個月大女兒每晚七次的夜間喝奶需求,而讓孩子睡不好、自己也幾乎崩潰,直到學會調整彼此的需求後,情況才逐漸改善。在德國哈廷根(Ratingen)優雅安靜的家中,她接受了《親子天下》的專訪:

      Q:《每個孩子都能好好睡覺》這本書在德國是二十年不敗經典之作,初版在一九九五年,可否談一下當時的出版緣由?

      我是兒童、青少年心理治療師,一九九五年我已經有自己的小診所。我家老三在七個月大時睡得很不好,我一晚得起來餵奶七次,清晨四點以後她就黏在我胸前沒好好睡了,白天她常在嬰車裡睡著,但時間也很短,我幾乎崩潰;老大、老二也有睡覺問題,但沒這麼嚴重。

      當媽媽後,我大概有五年不能一覺睡到天亮。我的朋友哈特穆.摩根洛特是小兒科醫生,用一整套睡眠計畫教我如何調整,大概花了兩、三個禮拜,讓老三戒掉半夜喝奶的習慣,她反而多睡了三小時,尤其白天,她一放在床上就睡著了,完全不需要大哭吵著要喝母奶。

      當年女兒不能好好睡覺,是我造成的。因為她晚上一哭,我就餵她母奶。我從女兒身上學到,必須將餵母奶和睡覺這兩件事分開:先餵奶、換尿布、親親、然後放上床睡覺;如果她哭,我就在旁邊安慰她,讓她慢慢學會自己入睡。這個成功經驗,我也分享在書中。

      Q:你後來陸續寫了《每個孩子都能學好規矩》與《每個孩子都能好好吃飯》,也是起因於你在診所看到父母的無助之處嗎?

      後來我們又出版了《每個孩子都能學好規矩》、《每個孩子都能好好吃飯》也很成功。二○○五年後,這三本書改由GU出版社(編按:GU為德國最大的實用書出版社)出版,一直合作至今。

      九〇年代末,很多被子女搞得不知所措的父母來找我。德國那時有許多書籍談教育理論、孩童心理,但卻沒告訴父母可以立即採用的實際做法。《每個孩子都能學好規矩》首先指出父母在育兒過程中可能犯的錯誤,然後告訴父母如何一步一步設定行為界限、如何和孩子說話他會聽,以及萬一行不通時,如何和孩子討論。

      吃飯問題也是從小兒科醫生那邊收集來的,大多數父母會跟醫生說:「我孩子什麼都不吃、吃太少。」他們因為太擔心,會拿著食物追著孩子跑、要孩子吃下去,這對全家都是一種災難性的壓力。

      所以我們建議,父母決定用餐的時間和提供的食物──幾點吃三餐、或兩次點心?擺上桌的是有營養的蔬菜、魚、肉,還是巧克力、甜點?因此,父母需要知道哪些食物有營養、有益健康,但是由孩子自己來決定要不要吃、吃多少。「把碗裡的東西吃光」是錯誤的想法與做法,因為這會引發後續很多問題,這做法早已被科學家證實無效。

      Q:在近年的看診、諮詢經驗中,您覺得新一代德國父母對於寶寶在吃飯、睡覺、規矩等議題上,與上一代相較,最大的困擾與不同是什麼?

      除了睡覺問題以外,我發現很多年輕父母不敢也不捨讓孩子生氣、哭鬧。當孩子不被允許做什麼時會不開心,孩子有權利生氣,生氣是一種正常的情緒。但有的父母不願讓孩子哭鬧、生氣,因為彷彿那代表自己不是好父母。於是父母就給孩子要的一切,只要他不吼不叫就好,我稱之為「氣急敗壞的放棄與妥協」。這會啟動後續更多問題,因為孩子會學到:只要我吵鬧,就可以得到我所要的。

      更糟糕的是,那些總是用吵鬧為所欲為的孩子,根本無法建立自信,進了小學得長時間坐在教室裡聽老師的話、配合團體生活,這些孩子也許會說,這麼無聊,我才不要去這種笨蛋學校,若媽媽又妥協,就真的沒完沒了。

      講到吃飯禮儀,在德國還有一種聲音:讓孩子做孩子。所以小孩要做什麼都 可以,例如在餐廳裡喧鬧、吵到別的客人等。我覺得這也是一種教養的界限, 孩子也必須學習,怎樣的行為會干擾別人。

      Q:若孩子決定就等點心,而不吃正餐呢?

      沒關係啊,幾次之後他就會餓了。父母當然不能因此就給很多點心,孩子點心吃飽了,當然正餐就吃不下了。而且父母有權決定點心要給水果、優格、兩片餅乾,還是一顆巧克力。所以,父母還是有某種程度的控制權。

      我看到大部分孩子在一兩天內就調整過來,正常吃飯了。當然也有很極端的例子,例如有的孩子完全拒絕吃午飯,那媽媽就要隨時準備麵包等代替主食。我有一個十一歲的小病人,他只吃小麵包、香蕉和蘋果,很偏食也不吃熱食,但他很健康,運動量也足夠。孩子有時比我們想的還要結實,小兒科醫師會看得出來孩子是否缺乏營養,但大部分孩子都沒有問題。

      關於吃飯,我認為較嚴重的問題反而是過分擔心的母親。當她們擔心到拿食物追著孩子跑、逼迫他吃下去時,才真的變成問題。我看過一位媽媽,因為擔心孩子吃不夠,隨時在包包裡帶著麵包屑,只要女兒一不注意,她就把麵包屑塞進她嘴巴。這樣,孩子怎麼會對吃麵包有興趣呢?

      Q:對你來說,理想的父母該扮演怎樣的角色?

      不過於擔心、恐懼,把生育子女看成一件平常的事。當然,有了孩子,大人的生活會有很大改變,但真的不需要把孩子當成你世界的全部或唯一重心。當我們學會帶著孩子,卻依然能好好過自己的人生時,生養子女才會變得真正有趣、開心。我兒子今年三十一歲,兩個女兒分別二十九、二十五歲,我現在覺得不只養小小孩好玩,孩子長大成人了更有趣。

      再舉個吃飯的例子:有些孩子很偏食,認真的媽媽就會專門做孩子喜歡吃的食物,但她自己卻不吃,就看著孩子吃,看他吃多少,這對孩子來說是多大的壓力!媽媽期待孩子喜歡,若孩子不吃或吃不多,媽媽是否覺得失望?正因為父母把養兒育女看得太複雜,德國的生育率也高不起來。〈撰文、攝影=賓靜蓀〉

      獨家

      編/譯者:陳素幸
      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:25開15*21cm
      頁數:192

      出版地:台灣

商品訊息特點

  • 作者:安妮特.卡斯特尚
  • 譯者:陳素幸
  • 出版社:親子天下
  • 批踢踢

  • 出版日:2015/9/10
  • ISBN:9789869211741
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀

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鉅亨網編譯趙正瑋

據消息人士表示,日本央行 (BOJ) 將在下週的利率決策會議中,對經濟狀況做出更樂觀的評估,由於新興市場的需求回暖,以及民間消費逐漸復甦,預期經濟將穩健成長,而出口也將成為拉抬經濟成長的引擎。

倘若上調經濟預測,此舉將增加市場對 BOJ 暫緩擴大刺激政策的預期,多年來 BOJ 的大規模量化寬鬆政策,也未達到讓通膨率上揚至 2% 的目標。在 11 月 1 日所舉行的會議中,BOJ 表示,經濟呈現溫和復甦的趨勢,但是,新興市場的需求趨緩,也壓抑了出口和生產的表現。

四名市場專家表示,在 11 月初的會議後,BOJ 的官員越來越相信,隨著 11 月亞洲和歐洲的製造業加速生產,全球貿易已經逐漸復甦回暖。其中一位市場專家認為,全球經濟正在改善,消費也在提升,經濟呈現更多的樂觀跡象。

下週的會議將不會討論具體的國內生產毛額 (GDP) 之成長預測,目前對截至 2017 年 3 月財政年度的成長預測為 1%,而預期下一財政年度將成長 1.3%。

日本首相安倍晉三在 2013 年實施的「安倍經濟學」最初雖讓市場充滿期待,也增加出口,但是,隨著全球需求疲軟,以及薪資增長停滯,也壓抑了出口和民間消費。

安倍政府推出龐大的財政與貨幣政策刺激經濟,但是經濟成長和通膨率依然難以提升,所以,BOJ 在 9 月時,採取新的政策框架,以期能解決長期的通貨緊縮問題。預期 BOJ 在下週的會議中將對經濟現況、海外的經濟體,以及民間消費持正面的態度。

《路透社》的調查顯示,12 月日本製造業信心上揚至 16 個月的高點,由於日元走弱,使出口業者普遍受惠。製造業產出也逐漸提升,11 月日本企業訂單數上升,也消弭了市場對於美國總統當選人川普 (Donald Trump) 的保護主義傾向和油價上漲之擔憂。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

日本交流協會明年將更名為「日本台灣交流協會」,政大國關中心研究員蔡增家認為,這是台灣對外正名重要的里程碑,有助提升台日關係,但能否化為具體外交關係,將是觀察指標。

日本對台灣準外交代表機構公益財團法人「交流協會」(Japan Interchange Association)明年一月一日起將變更名稱為「日本台灣交流協會」(Japan-Taiwan Exchange Association),外交部今天表示歡迎。

熟稔台日關係的學者蔡增家今天受訪時表示,所謂的正名,先前政府就已積極推動,這次日本交流協會的更改名稱,是台灣對外正名的重要里程碑。

蔡增家說,這可從兩個面向來解讀,一是從表面上來看,是台日關係重要進展,但實質上能否化為具體的外交關係上的提升,則是未來觀察指標。

蔡增家說,「公益財團法人交流協會」明年一月一日起變更名稱為「公益財團法人日本台灣交流協會」,正名之後,台灣駐日外交人員能否享有同等的外交待遇,代表處是否也能隨正名提升地位,這才是重要的實質意涵,也是值得觀察的指標。

因此,他認為,名稱只是一個象徵,能否提升實質的外交關係,才具重要意涵,尤其未來台日雙方高層能否互訪,也是重要觀察面向。

台大政治系兼任教授的國際關係學會會長楊永明受訪時說,更名代表日本重視台灣關係提升的作為,好比當年北美事務協調委員會後來才登記為台北經濟文化代表處。

楊永明說,原本的日本交流協會,一般人不理解的話,不知道交流的對象是誰,因此把台灣納入成為「日本台灣交流協會」,設定與台灣的交流,讓機構有更明確的作為,除是台日之間的一個交流平台外,也等於強化台日關係。

淡江大學日本政經研究所前教授許慶雄說,日本主動更改交流協會名稱,某種程度應與美國總統當選人川普最近不滿中國的做法有關,所以才把台灣檯面化。

亞協是否更名外交部:審慎評估。

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來源民視

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